Om mig

Välkommen till min alldeles egna sida! Här skriver jag om vardagen i mitt liv. Ibland händer det mycket, ibland inget... Jag skriver det jag känner för, och du väljer om du vill läsa.

torsdag 17 juni 2010

Gräddig chilipasta

Testade en ny maträtt idag som jag aldrig gjort förut. Den var väldigt god! Gräddig chilipasta, 4 pers 400 gram tagliatelle, kokas. 400 gram färskt fläskkött i strimlor. 2 hackade vitlöksklyftor. 1 stor skivad rödlök. 1 msk smör att steka i. 3 dl mellangrädde. 1 msk kalvfond. 1 tsk sambal oelek. 2 tsk kinesisk soja. Fräs köttet, rödlöken och vitlöken och lägg över i en gryta. Häll på grädden, fonden, sambal och soja. Koka några minuter och servera med den kokta pastan. Gott!

Inga kommentarer: