Fruktsallad med varm vit chokladsås, 4 port
1 mango
2 kiwi
2 dl färska jordgubbar
2 msk flytande honung
rivet skal av en halv citron
2 msk hackad mynta
Sås
2 dl vispgrädde
200 gram vit choklad
Skala o hacka frukten i bitar. Blanda honung, rivet citronskal och mynta och blanda ner i fruktsalladen. Koka upp grädden. Grovhacka chokladen och rör ner den i grädden så att den smälter. Lägg upp fruktsalladen och såsen på assietter. Klart!
Riktigt längtar till all god mat nu.... Vi ska åka till Helen o Patrik vid tre-fyra tiden ungefär. Det har regnat på förmiddagen, men nu kikar solen faktiskt fram. Hoppas det håller i sig, men det ser tveksamt ut, det är stora mörka moln på himlen också...
Ha en riktigt trevlig midsommar!!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar