Testade en ny maträtt idag som jag aldrig gjort förut. Den var väldigt god!
Gräddig chilipasta, 4 pers
400 gram tagliatelle, kokas.
400 gram färskt fläskkött i strimlor.
2 hackade vitlöksklyftor.
1 stor skivad rödlök.
1 msk smör att steka i.
3 dl mellangrädde.
1 msk kalvfond.
1 tsk sambal oelek.
2 tsk kinesisk soja.
Fräs köttet, rödlöken och vitlöken och lägg över i en gryta. Häll på grädden, fonden, sambal och soja. Koka några minuter och servera med den kokta pastan.
Gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar