torsdag 17 juni 2010

Gräddig chilipasta

Testade en ny maträtt idag som jag aldrig gjort förut. Den var väldigt god! Gräddig chilipasta, 4 pers 400 gram tagliatelle, kokas. 400 gram färskt fläskkött i strimlor. 2 hackade vitlöksklyftor. 1 stor skivad rödlök. 1 msk smör att steka i. 3 dl mellangrädde. 1 msk kalvfond. 1 tsk sambal oelek. 2 tsk kinesisk soja. Fräs köttet, rödlöken och vitlöken och lägg över i en gryta. Häll på grädden, fonden, sambal och soja. Koka några minuter och servera med den kokta pastan. Gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar